Tumis Ikan Cuwe

 


Bahan:

3 sdm minyak untuk menumis
5 bawang merah, iris halus
3 bawang putih, iris halus
4 cabai hijau, iris serong kasar
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
10 mata petai, belah 2
2 jagung manis, sisir
50 cc air
garam dan gula secukupnya
3 ekor ikan cuwek, @ potong 3

Cara membuat:
Tumis bumbu iris bersama serai, daun salam sampai harum. Tambahkan petai dan jagung manis. Tumis sampai layu.

Tuang air, garam, dan gula. Aduk rata. Masukkan cuwek goreng. Masak sampai bumbu meresap dan matang.

Komentar